Toda la sesión vespertina, el tiempo que sea necesario será destinado al encuentro con los fotógrafos locales. Conocer Cerdeña tranquilamente a través de quienes la retratan continuamente es una bonita aproximación cultural. Ha sido una jornada larga desde que partieron esta mañana de Gatwick. Pueden pasear por Olbia, perderse en su bullicio insular o retirarse a descansar en el hotel (el Spa es una opción muy recomendable) mientras aguardan la cena que tendrá lugar en el mismo hotel, en su Ristorante Panorama, para su mayor comodidad. Podrán elegir entre la Pizza sarda (Nuragus) o los Spaghetti alla bottarga, muestras de la influencia de la cocina continental en la gastronomía de Cerdeña. Elementos básicos de la cocina italiana interpretados por los habitantes de esta isla. En este caso, el vino será blanco, Vermentino. La cena les servirá para reflexionar y asimilar la generosa información que la jornada les ha proporcionado. Hasta mañana.
Sleep Hotel. Morguefile
